顶吸油烟机清洗教程

一、验机工作

1、验机工具：手套、鞋套

2、工作步骤：

（1）检查烟机各按键功能是否正常启用，每个档位的吸力是否有变化,电机是否能正常运转，风轮有无偏离；

（2）检查外壳是否有损坏，照明灯是否正常，灯罩内是否有漏油。

验机工作

3、注意事项

（1）如果有问题不影响清洗，及时和客户及时签字确认，避免不必要的纠纷。

（2）确认没问题，做好个人和家庭防护，再进行拆机工作，个人戴上橡胶手套和护目镜进行防护，家庭防护先将客户厨房食物找一个地方放好，在灶台和地面铺上防护垫布。

灶台防护

二、拆机工作

1、拆油盒

拆机工具：十字螺丝刀、围布、百洁布

工作步骤：关闭电源，顺时针旋转，取下油杯，倒出费油，用抹布擦一下上面的油渍。

方法总结：

集油杯的固定方式有两种：螺纹式与卡扣式，螺纹式的可顺时针旋转取下，卡扣式的轻轻一推就可以取下。

2、拆油网

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：左手托住油网，用螺丝刀将滤网螺丝拧开，然后卸下油网和网罩，用塑料袋包裹滤网放入提前准备好的清洗剂中。

注意事项：

拆卸网罩避免划伤或损坏网罩。

3、拆烟管

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：将锡箔纸撕掉，拆掉烟管与油烟机接头的螺丝，螺丝一般是对角向上，可直接拆除。注意包好烟管，防止滴油。

注意事项：

油烟机搬下来的过程成要注意轻拿轻放，尤其是面板部位，切忌损害油烟机或者砸坏东西。

4、移机

整机属于卡扣固定，双手拖住烟机，上提取下验机，放到提前准备好的空地上。

5、拆止回阀

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：先拆除周围4颗螺丝，再用力将止回阀拔出。

6、拆前挡板

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：由8颗螺丝固定，拧开螺丝，拿出挡板。

方法总结：

挡风板分为有螺丝版和无螺丝版，拆之前先观察有无螺丝，再进行拆除。

7、拆除风箱护板

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：
护板螺丝在四周或者底部，用电动螺丝刀拧开护板螺丝，上提护板即可拆除。

8、拆风轮圈

拆机工具：螺丝刀

拆机步骤：用螺丝刀拧开导风圈四周固定螺丝，即可拿出导风圈（挡圈盖）。

9、拆风轮

拆机工具：拉马、螺丝刀、塑料袋

拆机步骤：先拆卸风轮螺母，螺母上面有松和紧的箭头提示，按照箭头指示方向扭动就可以拿下来。如果遇到螺母很难拆的情况，用风轮拉马固定大螺母的边侧三个凹槽，手握住整个拉马顺时针拧，就可以将螺丝拧下。拆完以后，继续拆风轮。一般风轮轻轻晃动即可拔出，可不使用拉马。如果遇到难以拆卸的情况，可用拉马螺杆顶尖对准风轮轴的中间，再往上拉起，完全卸下风轮。

注意事项：

(1)不要随便用手抓住涡壳向外拽动风轮，可能会造成涡壳破碎，一定固定好轻轻拿出风轮。

(2)普通拉马能卸下油烟机风轮，但拉马螺柱顶尖对准风轮轴有点不容易，**使用专用拉马。

(3)拆风轮的过程中注意电线，不要将线头弄断。

(4)风轮拆除后用塑料袋套在电机上做好防水保护，避免清洗时电机进水。

(5)风轮上的平衡铝片（铁片）不要移位或遗失。

方法总结：

(1)拆之前查看风轮螺母松紧的方向，方便更快的拧下螺母；

(2)若必须使用拉马，在使用过程中顶尖对准风轮轴中间，才能更快更好的卸下风轮。

三、清洗工作

1、过滤网、网罩、油盒、止逆阀等的清洗

洗机工具：刷子、百洁布、清洗机、干抹布

洗机步骤：将取下的过滤网、网罩、油盒、止逆阀放在拆机前配好的清洗液（热水）中浸泡5-10分钟。趁着热水进行清洗，用刷子、百洁布把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再进行其它部件的清洗，然后用清洗机热水（或蒸汽）冲洗干净，最后再用干抹布擦干。

注意事项：

（1）滤网、网罩等金属部件严禁使用腐蚀性强的洗涤剂如火碱等浸泡清洗，以防金属被腐蚀氧化导致变色（发黑）、涂层脱落等损伤。

（2）对金属部件清洗不建议用钢丝球，以防把表面刮伤或弄坏。

方法总结：

（1）清洗之前一定要将滤网和油杯提前浸泡，这样可以提高效率也更容易将油污清洗干净；

(2)清洗过程中一定不要用类似钢丝球的硬物擦洗，防止刮花表面引起不必要的纠纷。

2、清洗蜗壳

洗机工具：清洗剂、铲刀、钢丝球、清洗机、干抹布

洗机步骤：电机防护做好后，在蜗壳内喷上油烟清洁剂，静置5分钟，先用铲刀铲去蜗壳内厚重油垢，然后用钢丝球轻刷蜗壳，厚油污清洗完后，再用清洗机调到140度蒸汽冲洗蜗壳，冲洗时5分钟， 冲掉油垢即可，然后用干毛巾擦干净，如果一次冲洗不净，再用钢丝球轻刷，反复几次至蜗壳干净为止。

注意事项：

如遇开放式电机（常见于方太、老板品牌的油烟机，此类电机被架空安装，电机引线从上方接入，引线入口位置未做防水处理，有塑料袋罩上也起不到防水的作用，冲洗蜗壳时，线上溅到的水珠会顺着线流进电机内，造成电机进水而烧坏），可采用如下方法清洗蜗壳：

先用铲刀铲去蜗壳内厚重油垢，然后喷上油烟清洁剂，溶解几分钟后用钢丝球轻刷蜗壳，刷动油垢后，不使用热水冲洗，直接用干毛巾将蜗壳搌干，这种用于清洗开放式电机的油烟机比较保险，洗坏的风险较小。

方法总结：

（1）蜗壳清洗前先喷上重油污清洗剂软化油污；

（2）如果污渍较重的蜗壳可以先用铲刀将油污铲一遍；

（3）高温蒸洗过程中一定要注意电机防护，蒸洗时间不能过长。

3、清洗风轮

洗机工具：刷子、百洁布、清洗机、干抹布

洗机步骤：将提前浸泡好的风轮，用铲刀铲除风轮内部油垢，再用硬毛刷刷洗干净油污，用热水冲洗干净后再用软布擦干。

注意事项：

1.清洗风轮注意不要把叶片上配重的平衡片弄掉，以免影响风轮平衡，导致噪音增大。

2.如风轮较大无法放入工具桶浸泡，需配置一个较大的塑料框，如不方便带塑料框则使用一次性台布辅在洗碗盆中用于浸泡风轮或其他配件。

4、清洗机体

洗机工具：清洗剂、百洁布、清洗机、干抹布

洗机步骤：先用清洗机的雾状热水均匀喷机体、面板，喷上清洗剂（要求低腐蚀性产品），用百洁布擦洗烟机面板及外壳其它部位，如油污不好清除，可使用塑胶铲刀铲除表层油垢，再用百洁布擦洗，最后使用雾状水将面板冲洗干净，注意冲洗角度，防止水雾溅出，并注意冲洗时间不超过2分钟，最后用干毛巾擦干。

5、清洗灶台、墙面、水槽等

洗机工具：清洗剂、百洁布、清洗机、干抹布

洗机步骤：先拆下用于防护的台布，使用清洗剂（环保性能较好）均匀喷洒在灶台、墙面、烟机上方橱柜等（注意周边的厨具等防护先不撤开），待药剂溶解几分钟后使用蒸汽清洗功能进行清洗。     

四、装机、验机、清理工作

1、装机

（1）使用螺丝刀将风轮、挡圈盖、风箱护板、围板、止回阀依次安装完毕；

（2）将整机挂到墙上，连接好烟管和止回阀；

（3）安装好油网和油杯；

注意事项：

（1）风轮安装要注意和电机轴卡到位，并拧紧固定螺母；

（2）止回阀和烟管连接处要注意用密封条粘好，没有专用密封条可以使用透明胶带缠好，防止漏烟；

（3）检查止回阀挡板开闭是否灵活，如果不灵活，可能是挡板两端的轴上油污没有清洗干净，需要重新洗净后再安装。

2、验机

（1）将电源插上，检查触屏和按键功能是否能正常使用；

（2）启动油烟机，可使用纸巾对比前后风力变化，跟用户进行确认。

3、清理现场

验机完成后要收拾好工具，把所有材料收拾干净（一次性物品等），把所有污渍清理干净，不可在用户家留下任何污物，影响客户的清洗体验。

（1）告知用户日常使用常识；

（2）整理工具：将清洗机器整理好放回垫布上，其他工具收入工具箱；

（3）清洁工作现场：将水桶污水倒入便池；

（4）打扫包括墙面、地板及周边因清洗过程产生的污渍及垃圾，清理并撤除一次性垫布，将墙壁、地面清理干净；物件归位，产生的垃圾和客户家的垃圾顺便带走；

注意事项：

请客户验机时同时询问客户有无不满意的地方和其它需要帮助的，如客户提出问题，必须礼貌地仔细倾听，能满足的现场满足，不能满足的解释清楚并真诚道歉。

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